“嘎吱——”
袁州将半掩的房门推开之后，陆陆续续的从后厨里，搬出来了好几个遮掩住的大陶盆。
不但如此！
袁州还在炊饼铺子的门口，搭建了个简易的灶台，将摔成了平底的铁锅放在了灶台上。
用来摆放大陶盆的桌子，是袁州将炊饼铺子里的方形木桌搬出来，临时拼凑的起来的厨台。
直接将食客们，都堵在了炊饼铺子的门外。
袁州发现了，炊饼铺子的店面本来就不大。
原本就只有三四十来平米的小屋子里，还要摆上五张小方桌，愈发的显得铺面压抑狭窄。
与其这样！
还不如直接牺牲掉炊饼铺子的堂食功能，用煎饼果子这种方便携带的食物，开辟出外带的用餐方式。
反正，这里是包容性最强的大宋啊！
在清明上河图的绘卷里，就连汴京城里最出名的玉仙楼，都推出了私人订制的外卖服务。
那像袁州这样，通过煎饼果子来改变炊饼铺子的经营模式，又有何不可呢？
“哟，大郎你这是在耍什么把戏？”
包着蓝布头巾的崔大娘，也好奇的凑了过来。
“你这奇形怪状的铁锅，是要拿来做什么的？”
“难不成，你们袁家不打算卖炊饼啦？”
袁州听见崔大娘的称呼之后。
不自觉的抽了抽嘴角。
算了算了，大郎就大郎吧！
只要不姓武就成！
“崔大娘，这是我刚琢磨出来的新鲜玩意，你比炊饼要好吃多了，你要不要买个来尝尝？”
袁州将敲了敲放在灶台上的铁锅，铁锅上发出的清脆声响，顿时就吸引了来往行人的注意力。
袁家租下来的炊饼铺子地段很好，刚好是州桥夜市以南的繁华地带，往来行人如同织锦般密布。
“瞧一瞧，看一看啊！”
“煎饼果子，不容错过啊！”
袁州刚开始还感觉有点臊得慌，但伴随着炊饼铺子外的人群越聚越多，他索性就彻底放开了。
用厨刀的刀背轻轻敲打着铁锅，嚷嚷道：
“震惊！妙龄女子闻见奇香为何频频翻墙，鹤发老妪看见煎饼果子竟然会半夜坐起？”
“煎饼果子，你不容错过的美食！”
“煎饼果子，大宋人不得不吃的美食！”
袁州见客流量吸引得差不多了，于是在铁锅上刷了层油，然后将粟米糊糊倒在了平坦的铁锅里。
袁州用临时削好的竹片，将铁锅里的粟米糊糊摊开，很快就在铁锅里画出了个漂亮的圆形。
“咔嚓——”
袁州迅速的敲了个鸡蛋，直接铺在了煎饼果子的面皮上，被铁锅的温度烘烤出来的鸡蛋渗出香味来。
袁州不紧不慢的在煎饼果子上摸好了秘制酱料，这才夹了两片经过爆炒的羊肉，放在了煎饼果子上。
搭配着色泽鲜艳的胡萝卜和青翠欲滴的黄瓜条，袁州连忙将烫好的生菜放进了煎饼果子里。
袁州动作麻利的，将煎饼果子折叠成了四四方方的形状，撒上碎芝麻以后，就用油纸包裹了起来。
没错！
煎饼果子上的配菜，秦歌用的是生菜和紫苏叶。
在大宋的时候，就已经有生菜可以吃了。
只不过。
宋朝百姓，都喜欢将生菜凉拌着吃。
很少会像袁州这样，将生菜裹在煎饼果子里吃。
“好吃不贵的煎饼果子啊！”
“五文钱一个的煎饼果子啊！”
“男人吃了会沉默，女人吃了会流泪啊！”
袁州将做好了的煎饼果子，摆在了竹篾编制的大簸箕里，继续开始着他那放荡不羁爱自由的表演。
“要要切克闹，煎饼果子整两套啊！”
“问君能有几多愁，恰似怀里没有揣着煎饼果子就去青楼，所以各位客官要不要来份煎饼果子啊？”
“有点意思！”
在熙熙攘攘的人群中，挤出来个英姿飒爽的女子，约莫十八九岁的模样，穿着身石榴色的褙子。
袖口并不是像宋朝妇女那样敞开着，而是收紧成了箭袖的款式，到有几分像是改良胡服的样子。
“郎君，你这煎饼果子难道是用金子做的么？”
“竟然还能卖五文钱？”
袁州望着那眉眼间英气逼人的少女，鬼使神差的将刚刚做好的煎饼果子递了上去，微笑道：
“要不你尝尝看？”
“不好吃，就不要钱！”
要是搁在寻常少女身上，有陌生男子递交食物，她们只会用手绢团扇遮掩着脸蛋跑开。
但这位穿着打扮特立独行的英气少女，则果断的接过了袁州递上来的煎饼果子，张开樱唇就咬了口。
煎饼果子被咬开之后，那股奇异的香味顿时就在空气中弥散开来。
就连站在她身旁看热闹的人都闻到了，他们都在不自觉的吞咽着口水。
“好吃！”
刚刚咬开煎饼果子，那种复杂浓郁的香味就一下子窜进嘴里，让英气少女的眼睛被瞬间点亮。
她最先啃咬到的是煎饼和酱汁，并没有吃到包裹在煎饼果子里的馅料，但已经足够惊艳了！
浓郁的煎蛋香味，没有半点油烟味！
搭配着煎饼果子那粟米糊糊煎出来的外皮，竟然还有种让人心旷神怡的淡淡清香味！
蛋皮那浓郁而醇厚的香味加上粟米那香甜可口的滋味，混合着洒在煎饼果子上的黑芝麻香气。
以及袁州秘制酱料的淡淡酱甜味，和袁州重新用茱萸处理过的辣味臊子，就像是在嘴里开着舞会般。
层层叠叠的滋味，仿佛风暴般袭击而来。
让英气少女完全沦陷在了煎饼果子的美味下！
就在英气少女啃食煎饼果子的时候，站在袁州的炊饼铺子外看热闹的群众，也按捺不住了！
这煎饼果子真他娘的香！
“咔嚓咔嚓——”
那英气少女不顾形象的啃着煎饼果子。
很快就将手里的煎饼果子啃完了。
“这煎饼果子实在是太好吃了！”
“就是分量太少，根本就吃不饱！”
英气少女从绣着红缨枪的荷包里，掏出了一两碎银子，然后扔到了袁州用来收钱的瓦罐里。
“给我来两百个煎饼果子！”
“我带回去给楼里的姐姐妹妹们都尝尝！”
袁州听见碎银子和瓦罐碰撞的清脆声响，眼睛也不由得亮了起来，脸上更是笑开了花！
能使起银子的人，从来都是非富即贵的。
敢情这还是个土豪少女啊！