“也就是说这个饭店是因为沈吉义来了之后，所以生意才能那么火爆？”苏诺又问道。
谢文举想了想后说道：“也可以这么说，因为我们的名气确实是老沈带过来的，所以才会是股东吧。”
“据我所知，行政总厨一般都是不做菜的吧，难道他会把这个拿手菜的秘方随便告诉其他人？”苏诺问道。
谢文举摇了摇头说道，“苏警官，这你就有点孤陋寡闻了。白砂桂鱼的精髓在于调料，这个调料都是老沈亲自弄的，所以他平常都是提前弄好，有人点的话直接烧就可以了，不需要他亲自动手。”
苏诺点了点头，又问了几个无关痛痒的问题之后，便和魏然离开了经理办公室。
“沈吉义这种级别的在饭店都不会亲自动手，为什么会答应做徐丽女儿满月的厨师？”苏诺感到不解。
魏然笑了笑说道：“以谢文举的说辞来看，沈吉义这种身价的厨师，我相信徐丽是请不到他亲自来掌勺的，她应该是通过人点了这道菜，然后有专门的人去找沈吉义拿调料，结果联系不到他，这才有了后面的事。”
苏诺点点头说道：“好像也只有这样解释才能说得通了，不知道赵队那怎么样了？”
魏然轻哼一声说道：“你不用担心他们，他们找到的信息不如我们有用。”
“为什么？”苏诺诧异的问道。
魏然边走边说道：“虽然知道他买那所公寓的人不会很多，这样一来表面上确实是缩小了范围。但换个角度去想，不管是沈吉义主动跟别人说我在这买了房子还是别人通过其他渠道知道的，这些人都不会摆在明面上。”
看着苏诺依然不理解的样子，魏然干脆跟她解释的更加彻底一点，“这就像江松市那个金隆赌场一样，有名誉有地位的人会摆在明面上告诉你他们赌博吗？”
“我懂了，沈吉义这样的人都是尽可能把光鲜的一面留给外人，因为在外人看来即使他是为了工作方便，他也应该住更好的房子。”苏诺恍然大悟的说道。
魏然笑了笑说道：“没错，这就是人的传统思想。”
“那我们接下来去哪？”苏诺问道。
魏然指了指他的右手边轻轻的说道：“当然是那。”
白砂饭店后厨。
虽然离中午的饭点还有好久，但是后厨已经开始在为今天的生意做准备了。
“这里面哪个是负责管理的啊？我们也不可能每个都问啊！”苏诺看着里面的
人都穿着白色的衣服，戴着帽子感觉个个都是大厨。
魏然摇了摇头，无奈的说道：“你可真是一点常识都没有。”
“看一个厨师的等级，最方便的就是看他们的帽子，帽子越高级别越高。你看最里面那个站在锅旁边的人，他戴的帽子是所有人里面最高的，说明他就是厨师长；你再看站他对面那个人，帽子的高度看起来差不多，但是还会有些许差别，他就是厨师长的助手，一般就是负责熬制配料的。”魏然给苏诺解释道。
“那沈吉义这个行政总厨和厨师长有什么差别？”苏诺又问道。
“顾名思义，行政总厨管的方面要比厨师长多很多，他既要抓生产，搞创新，还要促进管理，保持盈利，这就是为什么沈吉义级别高的原因。而厨师长相比他而言，工作就显的单一很多。”魏然又解释道。
苏诺若有所思的点了点头，“我现在知道为什么进门以后，一提沈吉义所有人都蛮恭敬的。”
这时候戴着最高帽子的厨师长看着魏然和苏诺站门口半天，于是过来问道：“你们是干什么的？闲杂人等不能进入后厨。”
苏诺拿出自己的证件说道：“你是厨师长吧，我们想向你咨询一些关于沈吉义的事情。”
厨师长看了一眼苏诺的证件后，语气立马变得不一样了起来，“好的好的，那我们出去说，防止影响他们工作。”厨师长搓着手说道。
苏诺点了点头，然后和厨师长来到了门口的沙发上。
“沈吉义的职位是行政总厨，他这个人平常在后厨工作吗？”苏诺问道。
“他很少进后厨，一般都是把要嘱咐的事项告诉我，由我来执行。就是偶尔上面要进行检查的时候，他来的会比较勤。”厨师长说道。
“我听说他在之前的饭店名声就很响，是不是一被挖过来就当了行政总厨吗？”苏诺又问道。
厨师长点了点头说道：“是的，就跟警官你说的一样，在没来白砂饭店之前，他就有了一些名气。”
“我听说他的那道绝活白砂桂鱼的调料都是他亲自调制的？”一旁的魏然突然问道。
“白砂桂鱼是我们饭店的镇店菜，除了烧制的环节以外，配料都是由他自己弄的。想吃这个菜必须提前一天预订，然后他会前一天弄好送过来。”厨师长说道。
“也就是说每天都只有固定的那么多量，是吗？”
“确实是这样的”，厨师长点了点头继续说道，“但是因为饭店异常火爆，总经
理曾经跟他提过建议就是说把每天这个产量在提高一点，但是都被沈厨给拒绝了。”
“这明摆着就是放着生意不做啊！”苏诺感叹道。
“我们一开始也纳闷，到后来他自己提过一次，说这个配料很不好弄，一天弄那么多已经是上限了。”厨师长回忆道。
苏诺和魏然对视了一眼之后，苏诺问道：“那沈吉义被发现死亡的那所公寓你知道吗？”
厨师长愣了一下然后摇了摇头，“没听说过，我只知道沈厨他和他家人住的那个地方，谁会想到沈厨怎么会有那样地段一个房子，还那么小。”
“好的，我们知道了，谢谢你的配合。如果我们后续发现了什么，可能还会麻烦到你。”苏诺站起来说道。
厨师长点了点头，随即转身离开朝着后厨走去。
“我们歇一会，中午在这吃个饭再回去。”魏然开口说道。
漳渚市公安局刑侦队。
“伟生，你查的怎么样？”赵森把大家召集到一块问道。
赵伟生摇了摇头，“沈吉义被杀的那所公寓楼很多人不知道，那是他为了工作方便所以在那买的房子，而且监控我们也查过，是一个穿着黑衣服的人主动敲响了沈吉义的门，全程看不到脸，并且从大厅里面也找不到此人。”
魏然听后嘴里自言自语道：“他很会伪装，在监控里被拍到穿黑衣服，结果相应的时间里却没有这个人出现，那么只有一种可能，他换了别的衣服。”
“从这件事上来看，他的生活仅仅有条，一定是光新亮丽的。但也存在伪装的一面。”魏然又慢慢说道。
“你对他进行了心理侧写？”赵伟生问道。
魏然嘴角轻轻扬起一抹弧度没有说话。
赵伟生看了看魏然又继续说道：“随后我们又问一些邻居之类的，都表示很少见过沈吉义。”
“这倒是很奇怪啊！”赵森说道。
魏然摇了摇头慢慢说道，“并不奇怪，沈吉义如果是为了工作方便才买的那边房子肯定会经常过去，但是那所公寓人多眼杂却见得不多，只能说明一点，他在那是为了某些其他的目的并不是图方便。”
“这样一来的话，那天去找沈吉义的人拿配料的人岂不是有很大嫌疑！”苏诺说道。
魏然叹了一口气说道：“那不是沈吉义为了让他来拿配料的，而是凶手在替他求救！”